太友科技自2004年成立以来,系统已成功实施与分布在各个行业的众多客户,如机械、电子、化工、烟草、制药、食品、包装等行业领域客户,以下为太友科技最近的部分典型客户案例。

某冷冻食品集团日常巡检解决方案

浏览:    发布时间:2017/5/16 17:00:00

应用背景
      某食品集团主要是做冷冻食品的,由于食品本身是一种特殊的商品,对温度、卫生条件、时效性的要求很高,如何提高产品的品质以及安全性就成为了生产管理的重要课题。目前,该集团的日常巡检工作主要采用的是人工巡视、手工纸介质记录的工作方式,这几种方式存在人为因素多、管理成本高、无法监督巡检人员工作、巡检信息化程度低等缺陷。
      太友经过与客户的多次沟通,考虑到冷冻食品的特殊要求以及目前巡检方式的缺陷,最后建议使用移动终端(手机或平板)来取代目前的纸张记录方式,真正实现巡检的移动化、无纸化、电子化及数字化!以下是巡检工作移动化的主要优势:

移动巡检优势

•无纸化:节省大量纸张成本;
•高效化:摆脱手写低效方式;
•高准确率:减少人工误判;
•信息透明:管理者实时掌握状况;
•管理简单:流程简单/全面电子化;
•智能分析:检查结果自动分析;
 
日常巡检内容
•原料、辅料处理:蔬菜类原料处理、肉类原料处理、面粉类原料处理、过程卫生控制;
•制馅:配方工艺、馅料味道、操作规范性、过程卫生控制;
•制皮:配方工艺、制皮效果、操作规范性、过程卫生控制;
•成型:产品重量、手工水饺重量、机械水饺单个重量、产品形状、操作规范、卫生控制;


移动日常巡检主要操作流程
一、用户先在Web管理端制定好巡检计划,包括定义相应的检测区域,检查点,检测项目等内容;
1、在区域管理项目下建立:“A车间”、“B车间”这两个检查区域;同是为每个车间建立相应的检查项目,如“原料、辅料处理”、“制馅”、“制皮”、“成型”;


冷冻食品日常巡检项目

 

2、为每个检查项目建立需要检查的内容,如原料、辅料处理中的蔬菜类原料处理、肉类原料处理、面粉类原料处理、过程卫生控制等;


冷冻食品日常巡检内容

 
二、巡检前,巡检人员先把在Web管理端设置好的巡检任务(巡检内容)下载至巡检仪手持终端;下载巡检任务后, 操作人员就可直接手持巡检仪根据巡检路线进行检测;以下是移动巡检操作总界面:


移动巡检移动操作端


三、检查完毕后,操作人员将检查结果通过网络上传到系统数据库中,系统可直接生成巡检分析报表,方便管理人员作统计分析;


巡检报表分析


Android版下载
扫描二维码下载APP客户端
支持手机android版本

用户名/密码:C1/123

用户名/密码:C2/123

用户名/密码:C3/123


官方交流群:50761074
Email:Market@gztaiyou.com
020-85530201
关于QSmart Audit巡检系统
关于我们
扫一扫关注微信号,更多精彩等你来!

扫一扫关注微信号,更多精彩等你来!